榴莲是一种颇具口感的热带水果，但它却是有些多事的。想要品尝到它的香味和味道必须得拆开它的硬壳。但有时候我们可能会遇到打不开的榴莲，这是为什么呢？
榴莲的果皮是由许多小三角形的角构成的，每个角都相互交错着，在内层则是一堆堆的果肉，这些果肉相信大家都非常喜欢。而在榴莲生长期间，其果实内部的汁液会逐渐干化，果实就会逐渐变硬，所以才会有榴莲难以打开的情况发生。
如何打开难开的榴莲？那么，面对难以打开的榴莲，我们应该怎么办呢？这里给大家分享下几个小技巧。
1.使用切割刀将榴莲倒置，用菜刀在顶部的“眼”处插入直至刀柄与榴莲转折处接触，一侧垂直存立，另一侧斜放，沿悬空的侧面滑动刀刃，切开榴莲。因为榴莲内部有硬核，因此需要从两个方向切开。
2.动手用锤子敲开榴莲将榴莲倒置，用菜刀和砧板将顶部打个“十”字形的口，注意不要把硬核砍破。接着，将榴莲放在一固定的平台上，用锤子轻轻敲打榴莲侧面，尽量敲在榴莲硬壳薄的地方，从而将榴莲从中间裂开。
3.使用叉子挑开将榴莲切好，用两只手将其分开，若仍然难以拆下果肉，则用叉子轻轻地挑出果肉，这样榴莲就很容易着手拆分了。
总结以上就是三种打开难开榴莲的小窍门，可以根据个人情况选择适合的方式。记得在尝试打开榴莲前，要先掌握打开的技巧，以免在实践中出现不必要的麻烦。
核心关键词：榴莲、难开、果肉
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