金橘又名金弹、羊奶橘。为芸香科常绿灌木或小乔木。叶互生。花白色，极芳香。果皮金黄色或橙黄色，果形有的像弹子，有的像羊奶头。性喜温暖、湿润及阳光充足的环境，不耐阴，适宜疏松肥沃的微酸性或中性土壤。要让金橘多开花、多结果，需要采取以下四项关键技术措施：　　(1)合理修剪。在春梢萌发前进行一次重剪，只保留3~5个上年生分布匀称的健壮枝条，每个枝条只保留基部2~3个饱满芽。修剪后约2个月春梢长至15~20厘米长时摘心。当夏梢长到约6厘米时再摘心。　　(2)控制浇水。金橘喜湿润、忌积水，盆土过湿易烂根。在夏梢生长期间减少浇水量。如果此时盆土过干，可每天早晚向叶面上喷水，中午也可浇少量的水。经过10天左右，夏梢的腋芽从绿变白，即表示完成了花芽分化。此时应施一次薄肥并恢复正常浇水。　　(3)适期施肥。金橘较喜肥，为了多结果，宜多施磷、钾肥。早春第一次修剪后施一次腐熟液肥，以后每隔10天左右施一次液肥，每次摘心后都应施一次腐熟液肥。梅雨季节改施饼肥末，促进花芽形成。开花时如果花朵繁多，应适当疏花。坐果初期停止施肥，待果实长到蚕豆粒大小时进行疏果，粗壮枝条每枝留2~3个果，弱枝留1个果，并注意全株果实分布均匀。每周施肥一次。入秋后控制施肥，果实黄熟时停施。施肥、浇水后都要及时松土。　　(4)冬季管理。北方入冬后需搬到冷室内向阳处越冬，室温以保持在3~5℃为宜。如果此时室温高，浇水多，植株得不到充分休眠，就会影响来年开花结果。翌年谷雨前后出室，放阳光充足处培养。光照不足，环境荫蔽，易引起枝叶徒长，影响开花结果。