家庭自制绿豆糕的方法

1、原料：绿豆、白糖、玉米油。

2、绿豆提前泡一晚上，用手反复揉搓，搓掉皮。

3、脱皮绿豆。

4、上锅蒸半个小时。

5、蒸好的绿豆。

6、用勺子压成泥。

7、过筛。

8、绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。

9、放入适量白糖，爱吃甜就多放点，不爱吃天就少放一点。

10、炒干水分盛出放凉。

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1、取绿豆泥用手整圆。

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2、用模具压出形状即可。